Δημιουργώντας Συνδέσεις που Έχουν Σημασία σε έναν Κόσμο που τις Έχει Χάσει
Τι Είναι το Πρόγραμμα Υιοθεσίας;
Το Πρόγραμμα Υιοθεσίας Ελαιόδεντρων Kritsa Roots offers a συμβολική σύνδεση to the ελαιώνες of Kritsa, a village located at the eastern part of Crete in Greece, where time still moves to agricultural rhythms. Through this πρόγραμμα, you form a meaningful relationship with a specific olive tree, the farmer who tends it, and the κοινότητα that has nurtured these groves for centuries.
This is not a transactional purchase. You’re not buying a product or even really buying a service. What we offer is something that has become rare in modern life: the opportunity to build an authentic connection to a place, to understand it deeply over time, to become part of its ongoing story. Your symbolic υιοθεσία creates a bridge between your life—wherever you are—and this particular corner of Crete where παράδοση isn’t performed for tourists but lived daily by people whose families have worked this land for generations.
The υιοθεσία lasts for one έτος and can be renewed annually. During that time, you receive regular updates about your tree’s journey through the seasons, insights into the agricultural work that sustains it, and invitations to experience Kritsa firsthand if you choose to visit. The tree continues its life in the grove regardless of whether you renew, but your relationship with it and with this place can continue as long as you wish.
Γιατί Δημιουργήσαμε Αυτό το Πρόγραμμα
Τέσσερις νέοι από την Κριτσά —ντόπιοι που μεγάλωσαν περπατώντας στα ίδια μονοπάτια και τρώγοντας ελιές από τα ίδια δέντρα— δημιουργήσαμε αυτό το πρόγραμμα επειδή είδαμε κάτι να χάνεται. Οι παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές που στήριζαν χωριά όπως το δικό μας για αιώνες εξαφανίζονται, όχι επειδή δεν λειτουργούν, αλλά επειδή η σύγχρονη οικονομία καθιστά σχεδόν αδύνατη τη συνέχιση για τους μικρούς αγρότες. Οι νέοι φεύγουν για τις πόλεις. Οι αρχαίοι ελαιώνες εγκαταλείπονται. Η γνώση που χρειάστηκε γενιές για να αναπτυχθεί ξεχνιέται μέσα σε έναν άνθρωπο.
Ταυτόχρονα, παρατηρήσαμε κάτι άλλο: οι άνθρωποι παντού αναζητούν σύνδεση, ρίζες, νόημα που εκτείνεται πέρα από την κατανάλωση. Σε πόλεις σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι αισθάνονται αποκομμένοι, αποσυνδεδεμένοι από τους φυσικούς ρυθμούς που διέπουν την ανθρώπινη ζωή για χιλιετίες. Θέλουν κάτι πραγματικό, κάτι που έχει σημασία, αλλά δεν ξέρουν πώς να το βρουν.
Δημιουργήσαμε το Kritsa Roots για να γεφυρώσουμε αυτό το χάσμα. Θέλαμε να δημιουργήσουμε έναν τρόπο για τους αγρότες του χωριού μας —άνθρωποι με βαθιά γνώση και γνήσιες ιστορίες να μοιραστούν— να συνεχίσουν το έργο τους με αξιοπρέπεια και σκοπό. Και θέλαμε να προσφέρουμε στους ανθρώπους μακριά από την Κρήτη έναν τρόπο να συνδεθούν με κάτι αυθεντικό, να κατανοήσουν την αγροτική ζωή όχι ως ψυχαγωγία αλλά όπως είναι στην πραγματικότητα: υπομονετική, εποχιακή, κοινοτική και βαθιά ουσιαστική.
Αυτό το πρόγραμμα δεν προσπαθεί να σας πουλήσει την κρητική κουλτούρα ως προϊόν. Σας προσκαλεί να την κατανοήσετε ως έναν τρόπο ζωής που συνεχίζεται, που προσαρμόζεται, που παραμένει επίκαιρος ακόμη και στη σύγχρονη εποχή μας. Μέσω της συμβολικής σας υιοθέτησης, βοηθάτε να διασφαλιστεί ότι οι ελαιώνες της Κριτσάς θα παραμείνουν λειτουργικά τοπία που φροντίζονται από ανθρώπους που γνωρίζουν στενά κάθε δέντρο, αντί να μετατρέπονται είτε σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις είτε σε εγκαταλελειμμένα αξιοθέατα.
Πώς Επωφελείται η Τοπική Κοινότητα
Κάθε υιοθεσία υποστηρίζει άμεσα τους αγρότες που διατηρούν τους ελαιώνες της Κριτσάς. Τα τέλη υιοθεσίας τους βοηθούν να αποζημιωθούν για την προσεκτική, απαιτητική σε εργασία εργασία της παραδοσιακής καλλιέργειας — εργασία που η εμπορική αγορά ελαιολάδου συχνά δεν εκτιμά επαρκώς. Αυτή η οικονομική στήριξη επιτρέπει στους αγρότες να συνεχίσουν να χρησιμοποιούν μεθόδους που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά: κλάδεμα με το χέρι κάθε δέντρου ανάλογα με τις ατομικές του ανάγκες, διατήρηση ποικιλόμορφων ελαιώνων αντί για μονοκαλλιέργειες, εργασία με τους φυσικούς ρυθμούς της γης αντί να την επιβάλλουν σε βιομηχανικά χρονοδιαγράμματα.
Πέρα από την οικονομική διάσταση, το πρόγραμμα δημιουργεί κάτι εξίσου πολύτιμο: την αναγνώριση και τη σύνδεση. Οι αγρότες της Κριτσάς δεν είναι ανώνυμοι εργάτες σε μια αλυσίδα εφοδιασμού. Μέσω αυτού του προγράμματος, γίνονται άτομα με ονόματα, πρόσωπα, ιστορίες και εξειδικευμένες γνώσεις που αξίζει να διατηρηθούν. Αλληλογραφούν με τους υιοθετούντες, μοιράζονται την εμπειρία τους και ανακαλύπτουν ότι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο ενδιαφέρονται πραγματικά για την εργασία τους και τον τρόπο ζωής τους. Αυτή η αναγνώριση μεταμορφώνει την ψυχολογική εμπειρία της εργασίας τους, προσθέτοντας επίπεδα νοήματος και σκοπού που οι καθαρά εμπορικές συναλλαγές δεν παρέχουν ποτέ.
Το ευρύτερο χωριό ωφελείται επίσης. Όταν οι υιοθετούντες την Κριτσά επισκέπτονται την Κριτσά, έρχονται ως άνθρωποι που έχουν ήδη επενδύσει στην αυθεντική κατανόηση αυτού του τόπου αντί να τσεκάρουν στοιχεία από ένα τουριστικό πρόγραμμα. Κάνουν τις περιπατητικές περιηγήσεις που έχουμε αναπτύξει για να αποκαλύψουν την ιστορία και την καθημερινή ζωή της Κριτσάς. Επισκέπτονται το Βοτανικό Μουσείο για να κατανοήσουν τη βιοποικιλότητα της περιοχής. Τρώνε σε τοπικές ταβέρνες, μένουν σε καταλύματα του χωριού και έρχονται σε επαφή με την Κριτσά ως μια ζωντανή κοινότητα και όχι ως ένα γραφικό σκηνικό. Αυτό δημιουργεί μια μορφή τουρισμού που στην πραγματικότητα ενισχύει την τοπική κουλτούρα αντί να την κατακλύζει ή να την εμπορευματοποιεί.
Το πρόγραμμα διατηρεί επίσης τις γεωργικές γνώσεις. Όταν οι αγρότες γνωρίζουν ότι οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο παρακολουθούν την πρόοδο των δέντρων τους, δίνουν διαφορετική προσοχή στην εργασία τους. Καταγράφουν πρακτικές που διαφορετικά θα εφάρμοζαν από συνήθεια. Εξηγούν τεχνικές στους υιοθετούντες που κάνουν ερωτήσεις. Μεταδίδουν αυτή τη γνώση σε νεότερα μέλη της οικογένειας που διαφορετικά θα έβλεπαν τη γεωργία ως οπισθοδρομική. Η υιοθέτησή σας βοηθά στη δημιουργία συνθηκών όπου η παραδοσιακή γεωργική σοφία παραμένει πολύτιμη, μεταδιδόμενη και ζωντανή.
Ποιοι Είμαστε
Η Kritsa Roots ιδρύθηκε από τέσσερις νέους ενήλικες που γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στην Κριτσά. Μεγαλώσαμε εδώ, γνωρίζουμε στενά αυτούς τους ελαιώνες και παρακολουθήσαμε τις γεωργικές παραδόσεις που συντηρούσαν τις οικογένειές μας για γενιές να δέχονται πιέσεις από οικονομικές δυνάμεις που καθιστούν την παραδοσιακή γεωργία ολοένα και πιο δύσκολη. Αντί να αποδεχτούμε το φαινομενικά αναπόφευκτο μονοπάτι – να εγκαταλείψουμε το χωριό για αστικές ευκαιρίες – επιλέξαμε να δημιουργήσουμε κάτι που τιμά τις ρίζες μας, ενώ παράλληλα χτίζουμε ένα βιώσιμο μέλλον.
Δεν είμαστε ένας μεγάλος οργανισμός με εταιρική υποστήριξη. Δεν είμαστε επαγγελματίες του τουρισμού που εισάγουν έννοιες αστικού μάρκετινγκ σε ένα αγροτικό περιβάλλον. Είμαστε ντόπιοι που αγαπάμε αυτό το μέρος, το κατανοούμε σε βάθος και θέλουμε να δημιουργήσουμε τρόπους για να ευδοκιμήσει με τους δικούς του όρους. Λειτουργούμε υπό την νομική οντότητα Tourix, αλλά το Kritsa Roots παραμένει ουσιαστικά ένα έργο από και για αυτήν την κοινότητα.
Η ομάδα μας περιλαμβάνει ανθρώπους που μεγάλωσαν δουλεύοντας σε αυτούς τους ελαιώνες, που έμαθαν γεωργικές τεχνικές από τους παππούδες και τις γιαγιάδες, που μιλούν την τοπική διάλεκτο και γνωρίζουν κάθε οικογένεια στο χωριό. Περιλαμβάνουμε επίσης άτομα με δεξιότητες στην επικοινωνία, το σχεδιασμό και την τεχνολογία — ικανότητες που έχουμε αναπτύξει ακριβώς ώστε να μπορούμε να επιστρέψουμε στην Κριτσά και να τις χρησιμοποιήσουμε εδώ αντί να συνεισφέρουμε την εργασία μας σε πόλεις που δεν την χρειάζονται τόσο πολύ όσο το χωριό μας.
Αυτός ο συνδυασμός – η βαθιά τοπική γνώση σε συνδυασμό με τις σύγχρονες επικοινωνιακές δεξιότητες – μας επιτρέπει να παρουσιάσουμε την Κριτσά αυθεντικά στον ευρύτερο κόσμο. Δεν χρειάζεται να επινοούμε ή να υπερβάλλουμε. Απλώς μοιραζόμαστε αυτό που πραγματικά υπάρχει εδώ: πραγματικούς αγρότες που κάνουν πραγματική δουλειά, ελιές που αποδίδουν πραγματικούς καρπούς, μια κοινότητα που συνεχίζει να λειτουργεί σύμφωνα με αξίες που μπορεί να φαίνονται αναχρονιστικές αλλού, αλλά παραμένουν ζωτικές εδώ.
Οι Τέσσερις Ρίζες της Προσέγγισής μας
Το πρόγραμμα Kritsa Roots βασίζεται σε τέσσερις θεμελιώδεις αρχές που διαμορφώνουν όλα όσα κάνουμε. Δεν πρόκειται για έννοιες μάρκετινγκ, αλλά για γνήσιες δεσμεύσεις που καθορίζουν τον τρόπο λειτουργίας μας και τι προσφέρουμε.
Ρίζα στη Γη
Το φυσικό τοπίο της Κριτσάς – οι ελαιώνες, το ορεινό έδαφος και η μεσογειακή οικολογία – αποτελεί το θεμέλιο των πάντων. Δεν πρόκειται για γενικές ελιές. Η καθεμία έχει τον δικό της χαρακτήρα, ιστορία και θέση σε έναν συγκεκριμένο ελαιώνα. Η γη εδώ δεν περιορίζεται στην «Κρήτη» ή την «Ελλάδα», αλλά παραμένει συγκεκριμένα αυτή η πλαγιά του λόφου, αυτό το έδαφος, αυτά τα συγκεκριμένα δέντρα που στέκονται εδώ και δεκαετίες ή αιώνες. Η συμβολική σας υιοθέτηση σας συνδέει με έναν πραγματικό τόπο, όχι με μια εξιδανικευμένη έννοια της μεσογειακής γεωργίας. Η γη και οι συγκεκριμένες ιδιότητές της διαμορφώνουν τη σχέση από την αρχή.
Ρίζα στους Ανθρώπους
Οι αγρότες που φροντίζουν αυτά τα ελαιόδεντρα δεν είναι ανώνυμοι πάροχοι υπηρεσιών, αλλά άτομα με ονόματα, οικογένειες, ιστορίες και εξειδικευμένες γνώσεις που έχουν συσσωρευτεί σε όλη τους τη ζωή. Οι αποφάσεις τους σχετικά με το πότε να κλαδέψουν, πώς να διαβάσουν τα καιρικά πρότυπα και ποια κλαδιά χρειάζονται προσοχή προέρχονται από βαθιά κατανόηση και όχι από τεχνικά εγχειρίδια. Μέσω αυτού του προγράμματος, συναντάτε αυτούς τους αγρότες – αρχικά γραπτώς, μερικές φορές αυτοπροσώπως αργότερα – και τους κατανοείτε ως τους έμπειρους επαγγελματίες που είναι. Η σχέση δεν διαμεσολαβείται μόνο μέσω του οργανισμού μας, αλλά περιλαμβάνει άμεσες συνδέσεις μεταξύ εσάς και του αγρότη που φροντίζει το υιοθετημένο δέντρο σας.
Ρίζα στην Παράδοση
Οι γεωργικές πρακτικές που χρησιμοποιούνται στους ελαιώνες της Κριτσάς έχουν βελτιωθεί με την πάροδο των αιώνων. Δεν εφευρέθηκαν πρόσφατα ως «βιώσιμες» ή «βιολογικές» μέθοδοι, αλλά πάντα έτσι γίνονταν τα πράγματα εδώ, επειδή λειτουργούσαν—διατηρούσαν την υγεία του εδάφους, παρήγαγαν αξιόπιστες συγκομιδές και επέτρεπαν στη γνώση να μεταδίδεται φυσικά από γενιά σε γενιά. Αυτό το πρόγραμμα διατηρεί αυτές τις παραδοσιακές μεθόδους όχι ως ιστορικά αξιοπερίεργα αλλά ως ζωντανές πρακτικές που παραμένουν αποτελεσματικές. Όταν ακολουθείτε το δέντρο σας μέσα στις εποχές, παρακολουθείτε τεχνικές που οι προπαππούδες του αγρότη σας θα αναγνώριζαν, προσαρμοσμένες προσεκτικά στις σύγχρονες συνθήκες αλλά ριζωμένες στη συσσωρευμένη σοφία.
Ρίζα στην Κοινότητα
Η καλλιέργεια της ελιάς στην Κριτσά δεν ήταν ποτέ αποκλειστικά ατομική εργασία. Οι αγρότες βοηθούν ο ένας τον άλλον κατά τη συγκομιδή, μοιράζονται εξοπλισμό, συμβουλεύονται για τις προκλήσεις και συντηρούν τη συλλογική υποδομή των εγκαταστάσεων έκθλιψης και αποθήκευσης. Το ίδιο το χωριό λειτουργεί ως μια κοινότητα όπου οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζονται μεταξύ τους, όπου η γεωργική εργασία συνυφαίνεται με την κοινωνική ζωή και όπου η επιτυχία της συγκομιδής της ελιάς έχει σημασία για όλους. Η υιοθεσία σας σας συνδέει όχι μόνο με ένα δέντρο ή έναν αγρότη, αλλά με αυτήν την ευρύτερη κοινότητα. Γίνεστε μέρος του εκτεταμένου δικτύου ανθρώπων που νοιάζονται για αυτούς τους ελαιώνες, που παρακολουθούν τη συγκομιδή, που γιορτάζουν τις καλές χρονιές και στηρίζουν ο ένας τον άλλον στις δύσκολες.
Αυτές οι τέσσερις ρίζες – στη γη, τους ανθρώπους, την παράδοση και την κοινότητα – διακρίνουν αυτό το πρόγραμμα από τις καθαρά εμπορικές συναλλαγές. Διασφαλίζουν ότι αυτό που προσφέρουμε αντικατοπτρίζει την πραγματική φύση της αγροτικής ζωής στην Κριτσά και όχι μια εξιδανικευμένη ή απλοποιημένη εκδοχή σχεδιασμένη για εύκολη κατανάλωση.
Τα Πακέτα Υιοθεσίας μας
Προσφέρουμε τρία επίπεδα συμβολικής υιοθέτησης, καθένα από τα οποία έχει σχεδιαστεί για διαφορετικά επίπεδα αλληλεπίδρασης με την Κριτσά και τον πολιτισμό της ελιάς. Όλα τα πακέτα περιλαμβάνουν ουσιαστική σύνδεση με το υιοθετημένο δέντρο σας και την κοινότητα που το φροντίζει. Οι διαφορές έγκεινται στη συχνότητα των ενημερώσεων, στο υλικό που λαμβάνετε και στις εμπειρίες που είναι διαθέσιμες κατά την επίσκεψή σας.
Πακέτο ROOT (€90/έτος)
Το πακέτο ROOT σας παρέχει την απαραίτητη σύνδεση με μια υιοθετημένη ελιά στην Κριτσά. Λαμβάνετε ψηφιακό πιστοποιητικό υιοθεσίας, εποχιακές ενημερώσεις φωτογραφιών δύο φορές το χρόνο, τακτική επικοινωνία μέσω email και πρόσβαση στο ενημερωτικό δελτίο της κοινότητάς μας. Όταν επισκέπτεστε την Κριτσά, το πακέτο περιλαμβάνει μια δωρεάν περιπατητική ξενάγηση και την ευκαιρία να δείτε το δέντρο σας από κοντά. Αυτό το πακέτο είναι κατάλληλο για όσους ξεκινούν τη σχέση τους με την Κριτσά και θέλουν να κατανοήσουν τι προσφέρει αυτό το μέρος και ο πολιτισμός της ελιάς.
Πακέτο BOND (€170/έτος)
Το πακέτο BOND εμβαθύνει τη σχέση μέσω συχνότερων ενημερώσεων και απτών φυσικών στοιχείων. Λαμβάνετε τα πάντα από το ROOT συν ένα τυπωμένο πιστοποιητικό, μια ξύλινη πλάκα τοποθετημένη στο δέντρο σας, καρτ ποστάλ από την Κριτσά που φτάνουν όλο το χρόνο και μια χειρόγραφη επιστολή από τον αγρότη σας. Οι ενημερώσεις με φωτογραφίες και email φτάνουν τριμηνιαίως αντί για εξαμηνιαία. Το δέντρο σας αποκτά τη δική του ιστοσελίδα όπου η ιστορία του ξεδιπλώνεται με την πάροδο του χρόνου. Όταν το επισκέπτεστε, συναντάτε τον αγρότη σας αυτοπροσώπως, δημιουργώντας μια πρόσωπο με πρόσωπο σύνδεση που μεταμορφώνει τη σχέση.
Πακέτο LEGACY (€350/έτος)
Το πακέτο LEGACY προσφέρει την πληρέστερη δυνατή αλληλεπίδραση με την κουλτούρα της ελιάς στην Κριτσά. Λαμβάνετε τα πάντα από το BOND με αυξημένη συχνότητα ενημερώσεων (ανά δύο μήνες), περισσότερες καρτ ποστάλ καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και πρόσθετες εμπειρίες, όπως μια ετήσια βιντεοκλήση με τον αγρότη σας και συμμετοχή στην εικονική γιορτή της συγκομιδής μας. Όταν επισκέπτεστε την περιοχή κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, μπορείτε να συμμετάσχετε άμεσα στη συλλογή ελιών από το δέντρο σας, στην επεξεργασία τους για να γίνουν λάδι και στη διανομή ενός παραδοσιακού γεύματος κάτω από τη σκιά του δέντρου. Οι premium εκτεταμένες εκδρομές αποκαλύπτουν πτυχές της Κριτσάς που παραμένουν κρυμμένες από τους περιστασιακούς επισκέπτες.
Τι το Κάνει Διαφορετικό
Πολλά προγράμματα προσφέρουν συμβολικές υιοθεσίες διαφόρων ειδών – δέντρα, ζώα, ακόμη και κομμάτια τροπικού δάσους. Αυτό που διακρίνει την Kritsa Roots είναι η δέσμευσή μας στην αυθεντικότητα και τη σχέση έναντι της συναλλαγής. Δεν προσπαθούμε να σας κάνουμε να νιώσετε καλά μέσω μιας αγοράς που δημιουργεί ένα πιστοποιητικό και τίποτα περισσότερο. Σας προσκαλούμε σε μια συνεχή σχέση με πραγματικούς ανθρώπους που κάνουν πραγματική δουλειά σε έναν πραγματικό χώρο.
Οι αγρότες με τους οποίους έρχεστε σε επαφή μέσω αυτού του προγράμματος δεν είναι παράγοντες που εκτελούν παραδοσιακή γεωργία για τους επισκέπτες. Είναι άνθρωποι των οποίων τα προς το ζην εξαρτώνται από αυτούς τους ελαιώνες, που λαμβάνουν γνήσιες αποφάσεις σχετικά με την καλλιέργεια και τη συγκομιδή, που ανησυχούν για τον καιρό και γιορτάζουν τις καλές χρονιές. Οι ενημερώσεις που λαμβάνετε δεν είναι σεναριακά μηνύματα μάρκετινγκ, αλλά πραγματικές περιγραφές για το τι συμβαίνει με το δέντρο σας και στο χωριό. Οι προκλήσεις που αναφέρουμε – ξηρασία, οικονομική πίεση, γενεαλογική μετάβαση – είναι πραγματικά προβλήματα που αντιμετωπίζει αυτή η κοινότητα.
Επίσης, δεν σας στέλνουμε ελαιόλαδο ως μέρος των πακέτων υιοθέτησης. Αυτό εκπλήσσει ορισμένους ανθρώπους που αναμένουν ότι τα γεωργικά προγράμματα θα περιλαμβάνουν αποστολές προϊόντων. Κάναμε αυτήν την επιλογή σκόπιμα επειδή η συμπερίληψη του λαδιού θα μεταμόρφωνε ολόκληρη τη σχέση. Θα επικεντρωνόταν στο προϊόν και όχι στη σύνδεση. Θα αξιολογούσατε την υιοθέτησή σας με βάση το αν σας άρεσε η γεύση του λαδιού, αν έφτασε στην ώρα του, πώς συγκρίνεται με άλλα έλαια. Η εστίαση θα μετατοπιζόταν από τη γεωργική διαδικασία και τους εμπλεκόμενους στο τελικό προϊόν και μόνο.
Αποκλείοντας το λάδι, εστιάζουμε εκεί που το θέλουμε: στο δέντρο, στον αγρότη, στη γη, στην ιστορία της αγροτικής ζωής στην Κριτσά. Αν θέλετε λάδι από αυτούς τους ελαιώνες, θα χαρούμε να σας το πουλήσουμε ξεχωριστά. Αλλά το πακέτο υιοθεσίας σας δημιουργεί ένα διαφορετικό είδος αξίας – κατανόηση, σύνδεση, σχέση – που δεν μπορεί να εμφιαλωθεί ή να μεταφερθεί.
Πώς να Ξεκινήσετε
Για να ξεκινήσετε την συμβολική σας υιοθεσία, αρκεί να επιλέξετε ένα πακέτο που ταιριάζει με το επιθυμητό επίπεδο εμπλοκής. Μπορείτε να ξεκινήσετε οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Μόλις ολοκληρώσετε την υιοθεσία σας, θα σας συνδέσουμε με μια συγκεκριμένη ελιά και καλλιεργητή στην Κριτσά. Θα επιλέξετε ένα όνομα για το δέντρο σας, θα λάβετε τις πρώτες σας επικοινωνίες και θα αρχίσετε να παρακολουθείτε το ταξίδι του μέσα στις εποχές.
Η σχέση που ξεκινάτε δεν είναι περίπλοκη ή απαιτητική. Δεν χρειάζεται να κάνετε τίποτα άλλο πέρα από το να λαμβάνετε ενημερώσεις και, αν θέλετε, να απαντάτε σε αυτές. Οι αγρότες φροντίζουν το δέντρο σας ανεξάρτητα. Οι εποχές εξελίσσονται ανεξάρτητα. Αλλά η προσοχή και η υποστήριξή σας κάνουν τη διαφορά—για τον αγρότη που λαμβάνει αναγνώριση και δίκαιη αποζημίωση για την εξειδικευμένη εργασία, για την κοινότητα που θεωρεί τις παραδόσεις της πολύτιμες και για το τοπίο που συνεχίζει να είναι μια καλλιεργήσιμη γεωργική γη αντί να εγκαταλείπεται είτε σε βιομηχανικές δραστηριότητες είτε σε εγκατάλειψη.
To Kritsa Roots είναι ένα πρόγραμμα από ντόπιους, για ντόπιους, που προσκαλεί τον κόσμο να καταλάβει γιατί αυτός ο τόπος έχει σημασία και πώς οι παραδοσιακές γεωργικές κοινότητες μπορούν να ευδοκιμήσουν στη σύγχρονη εποχή χωρίς να γίνουν μουσεία ή θεματικά πάρκα. Χτίζουμε ρίζες σε έναν κόσμο που τις έχει χάσει. Σας προσκαλούμε να τις καλλιεργήσετε μαζί μας.
